Rolada mięsna w cieście francuskim

Rolada mięsna w cieście francuskim

4.0 124 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
12 kawałków

Ingredients

  • sera żółtego (np. gouda, ementaler) pokrojonego na kawałki
    200 g
  • mięsa wołowego, mielonego
    500 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 - 2 łyżeczki
  • mąki kukurydzianej
    2 łyżeczki
    2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • białego wina wytrawnego
    100 g
  • ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
    2 płaty
  • szynka, w plastrach (ok. 150 g)
  • jajko roztrzepane, do posmarowania rolady
    1

Nutrition per 1 kawałek

Calories 325 kcal / 1361 kJ
Protein 19 g
Fat 18.5 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 7.8 g
Sodium 554.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...