Tunezyjska shakshuka

4.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

1 cebula (100-150 g), przekrojona na pół
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
3 papryki (ok. 450 g), pokrojone w 1-2 cm paski
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 - 6 jajek
masło klarowane do smażenia
pieczywo do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 695.4 mg

Protein 14 g

Energy 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kuchnia arabska 24 recipes
Poland

You might also like...

Pieczone kotlety z kurczaka z botwinką

50min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50min

Laksa z dorszem

30min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Wrapy à la moussaka

50min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Twarożek z pesto

10min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45min

Curry z kurczaka z morelami i ryżem

40min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min