Włoski chleb z pszenicy durum (Pane di Altamura)

Włoski chleb z pszenicy durum (Pane di Altamura)

No ratings

Prep. 5 min

Total 4 h

25 kromek

Ingredients

350 g wody
600 g mąki z pszenicy durum plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 szczypta cukru
20 g soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 311.9 mg

Protein 2.5 g

Energy 339 kJ / 81 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domowa piekarnia VI 12 recipes
Poland

You might also like...

Rogaliki na piątkę

2 h 20 min

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 h

Rogale śniadaniowe

2 h 10 min

Szybkie kajzerki

1 h 50 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 h 45 min

Francuska bagietka

3 h 50 min

Bezglutenowy chleb tostowy

15 h

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Fantazje drożdżowe

45 min

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1 h 30 min

Bułeczki pszenno-żytnie

12 h 30 min

Show all

Show all