Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 380 g wody, letniej
- 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki miodu
- 300 g mąki orkiszowej, razowej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka mleka, do posmarowania
- mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 1.5 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 403.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45 min
Bułki orkiszowe z posypką
14 Std. 30 Min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Świderki z makiem
2 Std. 10 Min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 dk
Szybkie kajzerki
1 godz. 50 min
Bułki orkiszowe
23 Std. 40 Min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Chleb drwala
24h 30 min
Chleb tygrysi
4h
Bułki maślane z ziarnami
2h