Torcik w kształcie serca
TM5 TM6

Torcik w kształcie serca

4.4 (12 ratings)

Ingredients

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 180 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Krem i nasączanie biszkoptu

  • 90 g wody
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
  • 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2659 kJ / 635.5 kcal
Protein
12.7 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
37.6 g
Saturated Fat
21.1 g
Fibre
0.9 g
Sodium
313 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes