Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0 4 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

250 γρ.

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
καβουρδισμένο σουσάμι
40 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
10
αλεσμένο κύμινο
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αλεσμένο γαρίφαλο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
70 γρ.
φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σχοινόπρασο
5 κλωνάρια
φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g

Energy 2317 kJ / 556 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 recipes
International

You might also like...

Γκρανόλα

1 h 40 min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 h 10 min

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 h 30 min

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 h 10 min

Καρυδόψωμο

1 h 20 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 h

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 h

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20 min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 min