Skip to main content Search
Χούμους με φακές

Χούμους με φακές
5.0 4 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
250 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καβουρδισμένο σουσάμι
    40 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
    10
  • αλεσμένο κύμινο
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • αλεσμένο γαρίφαλο
    1 πρέζα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
    70 γρ.
  • φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g
Energy 2317 kJ / 556 kcal
Fat 4.5 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 recipes
International

You might also like...

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

5.0(10)

1 h 10 min

Καρυδόψωμο

4.9(13)

1 h 20 min

Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)

3.7(3)

20 min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

4.0(1)

30 min

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

4.3(3)

20 min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

4.5(6)

50 min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

5.0(1)

1 h 25 min

Γκρανόλα

5.0(2)

1 h 40 min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.4(8)

20 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.5(8)

20 min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

4.3(22)

1 h 10 min

Μουσακάς με φακές

4.8(24)

2 h 20 min