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Focaccia de figo com gorgonzola
Prep. 20 min
Total 3 h
10 doses
Ingredients
-
fermento de padeiro fresco (20 g), esfarelado½ cubo de
-
água300 g
-
mel15 g
-
farinha tipo 65550 g
-
sal1 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ untar70 g
-
figos frescos maduros, cortados ao meio ou em quartos3 - 4
-
queijo Gorgonzola partido em pequenos pedaços (5 mm)70 g
-
alecrim só as folhas1 pé de
-
Flor de sal q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
317 mg
Protein
9.1 g
Energy
1295.7 kJ /
309.7 kcal
Fat
10.1 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
45.6 g
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