Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

8 unidades

Ingredients

Pão

azeite
15 g
água
300 g
fermento de padeiro fresco
25 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
1 c. chá de
açúcar
½ c. chá de

Recheio

dentes de alho
3
cominhos em pó
½ c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
paprika
½ c. chá de
peito de frango cortado em tiras
500 g
cebola
100 g
azeite
30 g

Molho de iogurte

dentes de alho
2
limão só o sumo
½
iogurte grego natural
250 g
cominhos em pó
½ c. chá de
hortelã
15 folhas de
sal
1 pitada de
Alface q.b. p/ rechear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 356.4 mg

Protein 26 g

Energy 1665 kJ / 398 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 52.9 g

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