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Supplì (de Francesca Romana Barberini)

Supplì (de Francesca Romana Barberini)
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Prep. 20 min
Total 50 min
12 unidad
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Ingredients

  • 20 gramo aceite de oliva virgen extra + al gusto
  • 150 g de carne molida
  • 130 g de vino blanco
  • 300 g de tomate entero en conserva
    300 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 400 g de arroz arborio
  • 700 g de caldo de verduras no en pastilla
  • 2 huevos
  • 200 g de miga de pan para cubrir
  • 80 gramo mozzarella en cubos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 9 g
Energy 1264 kJ / 302 kcal
Fat 15 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 35 g

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