Skip to main content Search
Bacalhau ao vapor com couves-de-bruxelas e couve kale

Bacalhau ao vapor com couves-de-bruxelas e couve kale
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • filetes de bacalhau fresco s/ pele (115 a 140 g cada aprox.)
    4
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    115 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    15 g
  • couve-de-bruxelas
    225 g
  • couve toscana sem caule, fatiada finamente
    85 g
  • caldo de galinha líquido
    285 g
  • limão
    1
  • pinhões torrados
    4 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 541.8 mg
Protein 47.5 g
Energy 1497.9 kJ / 358 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do Mar - Peixe 5 recipes
Portugal

You might also like...

Polvo à moda do Minho

4.3(34)

50 min

Pescada com camarão à Ogando

4.3(285)

30 min

Bola de bacalhau de Lamego

4.5(36)

1 h 20 min

Creme de camarão

4.2(11)

1 h

Rissóis de atum

4.4(34)

2 h

Lambaça

4.3(3)

35 min

Caldeirada de marisco

4.7(37)

40 min

Polvo com molho de ervas

4.4(19)

1 h

Puré de grão com filetes de linguado

4.2(14)

24 h

Salmão com risoto de funcho

4.4(46)

25 min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

4.8(20)

2 h 10 min

Massa com atum e brócolos no forno

4.5(200)

30 min

 Show all
Show all