Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bacalhau
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
- 1 ramo de alecrim
- 2 c. chá de sal
- 1000 g bacalhau demolhado e desfiado
- 30 g coentros
- 100 g sobras de pão
- 125 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1000 g cebola cortada em pedaços
- 20 g vinho branco
Puré de brócolos
- 500 g brócolos, só os floretes
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 25 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3054.8 kJ / 730.1 kcal
- Protein
- 85.4 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 24.4 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 9788.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1 Std. 20 Min
Esparregado de feijão-verde
45min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 Min
Peru festivo
30 Min
Peixe escondido da horta
1 Std. 20 Min
Hambúrgueres de salmão
50 Min
Guisado de perú coberto
1 Std. 5 Min
Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada
1 Std. 5 Min
Lasanha de beringela
1 Std. 55 Min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1 godz. 35 min
Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
1 Std. 25 Min
Empadão de brócolos com peixe
1 godz. 35 min