Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Μπιφτέκια με πλιγούρι
Ingredients
Μπιφτέκια
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα20 γρ.
-
ντομάτα, ώριμη κομμένη στα 4100 γρ.
-
καρότο κομμένο στα 4100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες)60 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 γρ.
-
αυγό1
-
χοιρινό κιμά600 γρ.
Πλιγούρι
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ώριμες ντομάτες φρέσκες, κομμένες στα 4500 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό350 γρ.
-
πλιγούρι300 γρ.
-
γιαούρτι για το σερβίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Μουσακάς
2 h
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3 h
Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"
No ratings
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2 h
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
No ratings
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 h 45 min
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1 h 20 min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 h 10 min
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 min
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2 h 25 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2 h