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Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)
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Prep. 30 min
Total 1 h
44 pezzi
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Ingredients

  • 60 g di quinoa bianca
  • 30 g di semi di chia
  • 355 g di fiocchi di avena senza glutine
  • 85 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di gomma xantana
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 5 g di sale
  • 170 g di burro a cubetti
  • 140 g di zucchero di canna grezzo
    140 g di zucchero di canna chiaro
  • 140 g di zucchero
  • 60 g di yogurt greco bianco
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 285 g di gocce di cioccolato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 86.3 mg
Protein 2.6 g
Energy 588.3 kJ / 140.6 kcal
Fat 6.9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 17.5 g

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