Caldo verde

Caldo verde

4.5 22 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di foglie di cavolo verza a listarelle (1 cm)
100 g di salame chorizo

100 g di salame, piccante
30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 924.5 mg

Protein 9.4 g

Energy 1158.6 kJ / 276.9 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È pronto! a tavola 11 recipes
Italy

You might also like...

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

6 h 35 min

Zuppa di patate e spinaci

1 h

Knödel

50 min

Funghi Mu-Err con cipollotti

No ratings

Jota carnica

1 h 5 min

Panini ripieni di funghi cardoncello

1 h 15 min

Vellutata di carote e pastinaca

50 min

Zuppa gitana

1 h

Vellutata di broccoli raw

25 min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Crema fredda di zucchine

20 min