![Petto di pollo al limone in salsa di sedano Petto di pollo al limone in salsa di sedano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A850F434-28AC-4AE6-9B12-97443433D1C9/Derivates/56213CAF-ECAC-4EFC-A396-987E17D96E17.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di foglie di sedano (la parte verde), lavate e asciugate
- 3 limoni, preferibilmente biologici, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 700 g di acqua
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di petto di pollo a fette
- 3 carciofi, mondati e a fettine sottili
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 968 kJ / 232 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 8 g
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