Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.4 7 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

1700 g wody
2 łyżeczki oleju
1000 g ziemniaków, młodych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
4 jajka dokładnie umyte
1 łyżeczka soli
5 g koperku, świeżego tylko liście
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
270 g ogórka pokrojonego na kawałki
180 g rzodkiewek
150 g pieczarek marynowanych odsączonych
80 g ogórków konserwowych odsączonych, pokrojonych na kawałki
200 g jogurtu greckiego
80 g majonezu
1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
szczypiorek, świeży posiekany, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1087 mg

Protein 17.5 g

Energy 2066.7 kJ / 494 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wiosenne obiady 9 recipes
Poland

You might also like...

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 h

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Lasagne dyniowa

1 h 45 min

Wytrawne placki dyniowe

40 min

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30 min

Show all

Show all