Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fagottini al profumo di mare
Prep. 1 h
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Ingredients
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di pastella per crêpes come da Libro "Le mie ricette con Bimby"1 dose
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spicchio di aglio mondato1
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filetti di acciuga sotto sale2
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di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare20 g
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di calamari freschi piccoli150 g
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di gamberetti sgusciati100 g
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di vino bianco (tipo Prosecco)50 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
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di ricotta vaccina scolata dal siero200 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato2 cucchiai
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fili di erba cipollina fresca8 - 10
Nutrition per 1 porzioni
Calories
638 kcal /
2669 kJ
Protein
34.4 g
Fat
36.4 g
Carbohydrates
46.2 g
Fibre
1.8 g
