Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 265 g di zucchero
- 40 g di destrosio
- 40 g di latte in polvere magro
- 2 g di farina di semi di carrube
- 1 g di gomma di guar
- 615 g di latte intero
- 165 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 125 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
- 125 g di lamponi
- cioccolato rosa (ruby) in gocce (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 509.8 kJ / 121.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 28.6 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 10.4 mg
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