Crescentine modenesi

Crescentine modenesi

4.9 95 ratings
Prep. 20 min
Total 11 h
24 pezzi

Ingredients

  • di acqua
    100 g
  • di latte
    120 g
  • di strutto
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di lievito di birra fresco
    3 g
  • di farina tipo 0
    125 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 pezzo

Calories 74.7 kcal / 312.2 kJ
Protein 2.1 g
Fat 2.7 g
Carbohydrates 9.5 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 116.1 mg

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