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Crespelle di Teramo
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di acqua180 g
-
di farina tipo 0090 g
-
uova3
-
di sale1 pizzico
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di brodo di carne1000 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
271.2 kcal /
1134.7 kJ
Protein
18.8 g
Fat
14.5 g
Carbohydrates
17.4 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
7.9 g
Sodium
464.4 mg
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