Lulas recheadas com manteiga de limão e alcaparras crocantes

Lulas recheadas com manteiga de limão e alcaparras crocantes

No ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

8 doses

Ingredients

lulas inteiras médias limpas (ver dica)
9
cebola cortada em pedaços
150 g
funcho cortado em pedaços (reserve as folhas)
100 g
salsa só as folhas
3 pés de
alho
2 dentes de
malagueta vermelha (optional) s/ sementes
1
azeite mais q.b. p/ pincelar e fritar
40 g
arroz arbório
80 g
açafrão-da-índia (optional)
2 pitadas de
2 pitadas de curcuma em pó
vinho branco
150 g
água
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
concentrado de tomate
1 c. sopa de
pimenta preta
2 pitadas de
alcaparras em conserva lavadas e escorridas
4 c. sopa de
manteiga em pedaços
100 g
sumo de limão
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 237.3 mg

Protein 16.8 g

Energy 1208.1 kJ / 288.7 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grelhados e companhia 14 recipes
Portugal

You might also like...

Empadão de bacalhau

1 Std. 10 Min

Risoto de polvo

1 Std. 20 Min

Empadão de lulas

1 Std. 25 Min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 Std.

Bola de bacalhau de Lamego

1 Std. 20 Min

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

25 Min

Salmão no forno com tomate seco

30 Min

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 Std. 25 Min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 Min

Risoto de lagostins

50 Min

Noodles com camarões e molho teriyaki

1 Std. 10 Min

Chao min de gambas

45 Min

Show all

Show all