Skip to main content Search
Mini guacamayas

Mini guacamayas
No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
16 piezas
Sign up for free

Ingredients

Para la masa
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 200 g de leche
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 g de harina
  • 1 cdita de sal
  • 130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
Hornear los mini bollos y armar las tortas
  • 500 g de jitomate en mitades
  • 30 g de chile serrano en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 g de cilantro sólo las hojas
  • de mantequilla para dorar
  • 150 g de chicharrón de cerdo en trozo pequeños
  • 150 g de aguacate en rodajas
  • 100 g de cueritos de cerdo encurtidos (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 317.3 mg
Protein 7.4 g
Energy 1033.6 kJ / 247.1 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Hornazo de Salamanca

4.5(84)

50 min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(101)

2 h 50 min

Blinis

4.5(31)

1 h 30 min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8(54)

30 min

Quiche de queso azul

4.5(88)

1 h

Empanadillas de bonito y pisto

4.8(447)

1 h 45 min

Bagels

4.3(104)

2 h

Empanada de maíz con vieiras

4.7(9)

1 h 30 min

Calzone margarita con huevo

4.3(27)

2 h 50 min

Costrada de espinacas y queso feta

4.7(114)

1 h

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2 h 30 min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

4.5(39)

1 h 20 min

 Show all
Show all