Rollerpizza

Rollerpizza

4.4 30 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Relleno

50 g de queso parmesano
30 g de tomates secos
250 g de tomates cherry
3 cucharadas de hojas de albahaca fresca
4 cucharadas de orégano fresco (solo las hojas)
200 g de mozzarella fresca
200 g de queso rallado (mezcla 4 quesos)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
50 g de aceite de oliva virgen extra

Masa y montaje

50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar la masa)
200 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 18.5 g

Energy 1987 kJ / 475 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sorprende a tus invitados 130 recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recipes
Spain

You might also like...

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6h 35min

Bavaroise de sandía

5h

Salchichón de dátiles y nueces

24h 35min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5h 20min

Tatin de pera

45min

Buffalo chicken mozzarella

3h 30min

Bloody Margarita

15min

Terrinas de foie trufado

74h

Pizzas blancas de peras con uvas

1h

Crema de vainilla con pera al azafrán

2h 30min

Semifrío de membrillo

8h 30min

Hamburguesas osito

2h