Tartaletas de limoncello

Tartaletas de limoncello

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Prep. 35 min

Total 3 h 15 min

8 raciones

Ingredients

Tartaletas de nueces y romero

80 g de nueces peladas
40 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
1 - 2 ramitas de romero fresco (solo la hojas)
230 g de harina integral de trigo (y algo más para espolvorear)
120 g de mantequilla en trozos
1 huevo

Relleno de limoncello

80 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de limón
80 g de limoncello
60 g de zumo de limón
1 huevo
4 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
8 higos frescos (cortados en octavos)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 10 g

Energy 2244 kJ / 536 kcal

Fat 32 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 44 g

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