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Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
Ingredients
Masa para crêpes con harina de castañas
-
180 g de harina de castañas
-
60 g de azúcar
-
3 huevos
-
250 g de leche
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20 g aceite de girasol
Compota de manzana
-
40 g de nueces en mitades
-
3 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en trozos
-
1 cucharada zumo de limón
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30 g de azúcar moreno
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50 g de mantequilla
-
30 g de agua
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1 de clavo entero
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1 pellizco de canela molida
Montaje
-
mantequilla para la sartén
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80 g de miel
-
8 nueces en mitades (para decorar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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