Devices & Accessories
Pan plano de centeno
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
10 unidades
Ingredients
-
200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
180 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de miel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
3.1 g
Calories
422.4 kJ /
101.1 kcal
Fat
45.8 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
21.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pan rústico
2 h
Pan básico
3 h 45 min
Pak choi salteado
10 min
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 h 50 min
Crackers de salvado de avena
40 min
Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino
1 h
Conejo en papillote al lemon grass
1 h 30 min
Pan de molde con semillas de amapola
2 h 10 min
Colines integrales con semillas de amapola
2 h 10 min
Panecillos con semillas de amapola
2 h 40 min
Hogaza rústica con centeno
16 h
Pan integral de molde
3 h