Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Energy 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 recipes
Greece

You might also like...

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1h 30min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Παστελάκι

1h 20min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3h

Λευκή πίτσα

40min