Bokkenpootjes

2.3 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

1 portie

Ingredients

Koekjes

zelfrijzende bloem
20 g
amandelpoeder
75 g
poedersuiker
195 g
eiwitten op kamertemperatuur, komt overeen met 5 eieren
160 g
zout
1 snuifje
amandelschilfers
2 el

Boterroom

halfvolle melk
190 g
fijne suiker
125 g
vanillestokje enkel het merg
1
room, 35% vet
60 g
eierdooiers
2
vanillepuding poeder
20 g
boter in blokjes, op kamertemperatuur (zie tip)
250 g

Afwerking

chocolade gesmolten (zie tip)
150 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Sodium 542.6 mg

Protein 57.1 g

Energy 20314.7 kJ / 4855.3 kcal

Fat 324.4 g

Fibre 22.2 g

Saturated Fat 175.3 g

Carbohydrates 468.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hollands Gebak 6 recipes
Benelux

You might also like...

Frangipane met peer

1h 30 min.

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

Nu există evaluări

Gekonfijte Payaya (Dulce de Mamón)

Nu există evaluări

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Nu există evaluări

Regenboogijsjes

10h

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Brownie Baklava

4h 45 min.

Libanese Baklava met Honing

1h

Sfenj - Donuts

2h 45 min.

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50 min.

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10 min.

Show all

Show all