Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 61 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 porcji

Ingredients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 37.5 g

Energy 2252 kJ / 537 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SYCĄCE DANIA 10 recipes
Poland

You might also like...

Zupa caldo verde

45min

Sałatka meksykańska

1h 15min

Zupa z wiosennych warzyw

35min

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1h 10min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1h

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2h

Krewetkowy afrodyzjak

30min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50min

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1h 10min

Wiosenny gulasz z jagnięciny

1h 20min

Chowder z ryb słodkowodnych

1h 30min