Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

3.8 11 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
5 porcji

Ingredients

  • 1 szczypta szafranu
  • 2 łyżki gorącej wody
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 600 g jagnięciny łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g wody
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 441 kcal / 1849 kJ
Protein 22.7 g
Fat 30.2 g
Carbohydrates 20.6 g
Fibre 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...