Skip to main content Search

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
No ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 tasses
Sign up for free

Ingredients

Chauffer l'eau
  • 1000 g d'eau
Pommes de terre à la vapeur
  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
  • de l'huile neutre pour graisser
  • 4 œufs
Beurre Noisette
  • 100 g de beurre
Finition de la purée
  • 500 g de babeurre
  • 50 g de beurre ou beurre noisette
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 200 g de petites crevettes, pelées
  • du persil frais pour la finition
  • 1 laitue pommée, finement haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tasse

Sodium 463.9 mg
Protein 20.6 g
Energy 1596.8 kJ / 381.7 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 46.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Purée et Potée 7 recipes
Benelux

You might also like...

Wok de crevettes et légumes

4.5(521)

40 min

Tourte saumon-oseille

4.8(82)

1 h 15 min

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

4.3(4)

40 min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6(277)

35 min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(215)

35 min

Parmentier de carotte au poisson

4.4(176)

1 h

Spaghetti saumon-brocoli

4.1(33)

45 min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

4.6(14)

1 h

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.2(42)

1 h 25 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.3(72)

40 min

Curry de poisson

4.3(12)

45 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(12)

45 min

 Show all
Show all