Skip to main content Search

Goulash em molho picante de cerveja
No ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 10 min
8 porções
Sign up for free

Ingredients

  • azeite de oliva extra virgem
    90 g
  • dentes de alho cortados ao meio
    6
  • pernil suíno desossado, cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
    800 g
  • carne alcatra (5-6 cm aprox.)
    400 g
  • cebola roxa cortada em gomos
    500 g
  • pimenta malagueta cortadas em pedaços
    1 - 2 unidades
  • cerveja preta
    200 g
  • caldo de carne
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • anis estrelado
    1 unidade
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta, moída
    1 c. chá de
  • cebolas pérola inteiras
    10 - 12
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    250 g
  • salsinha fresca picada
    q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 421.8 mg
Protein 36.2 g
Energy 1699.4 kJ / 406.2 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 44 recipes
International

You might also like...

Coelho à caramela

4.2(24)

13 Std.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

4.0(109)

1 Std.

Canja com cenoura e ervilhas

4.5(43)

1 Std.

Lombinho à coreana com salada de arroz

4.3(7)

40 Min

Carne de porco em vinha d’alhos

4.3(146)

48 Std.

Frango à Gomes de Sá

4.2(46)

1 Std. 20 Min

Feijão tropeiro

4.5(44)

25 Min

Kebab picante de frango com batata espiralizada

1.0(1)

45 Min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

4.7(250)

1 Std. 40 Min

Guisado de borrego com arroz a vapor

4.5(4)

4 Std.

Curry rápido de frango

4.7(6)

40 Min

Coelho com ameixas e sultanas

4.7(15)

3 Std. 50 Min

 Show all
Show all