Skip to main content Search

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1000 g
  • olijfolie plus extra om in te vetten
    ½ beetje
  • zout verdeeld
    1 ½ theelepel
  • basmatirijst
    250 g
  • verse zalmfilets, ontveld
    4
    4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • boter
    10 g
  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentje knoflook
    1
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    400 g
  • groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
    1
    1 tl groentebouillonpasta
  • tomatenpuree
    2 tl
  • dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
    1 takje
    ½ tl gedroogde dille
  • cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
    1 snuifje
  • maïszetmeel
    1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g
Energy 3933.5 kJ / 940.1 kcal
Fat 63.8 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 recipes
Benelux

You might also like...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.9(81)

40 min

Zalm met venkel

4.8(10)

40 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(15)

45 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25 min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

 Show all
Show all