Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portie

Ingredients

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g

Energy 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Fat 63.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

40 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Butter Chicken

1 h

Fruit ijs met room

5 min

Tagliatelle met Kip en Pesto

1 h 5 min

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus

35 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Stoofvlees

3 h 10 min

Aardappel pannenkoeken

45 min