Frango picante com arroz de coco

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

6 porções

Ingredients

cebola cortada ao meio
120 g
dentes de alho
3
pimenta dedo de moça s/ sementes
1
azeite
20 g
pasta de curry amarelo
50 g
capim limão
2 folhas de
gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
folhas de limão kaffir (optional)
2
frango inteiro (900-1000 g aprox.)
1
1000 g sobrecoxas de frango
água
600 g
leite de coco
250 g
arroz basmati
250 g
coentro p/ servir
q.b.
pimenta malagueta cortada em pedaços
q.b.
limão tahiti cortado em gomos
q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 214.5 mg

Protein 47.1 g

Energy 3251.6 kJ / 777.2 kcal

Fat 44.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 40.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recipes
International

You might also like...

Lombinho no pão

1 h 45 min

Pica pau

20 min

Bolonhesa de legumes

25 min

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20 min

Coxas de galinha teriyaki

3 h 5 min

Frango com iogurte e ervas

3 h

Vitela guisada com massa

9 h 20 min

Coelho à caramela

13 h

Fusilli com frango e azeitonas

50 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 h 35 min

Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki

1 h

Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

40 min

Show all

Show all