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Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portion
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Ingredients

  • 600 g de lait entier
  • 150 g de lait de coco
  • 150 g de sucre
  • 30 g de maïzena
  • 2 c. à café pâte de pandan
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café du zeste de citron vert
  • ¼ c. à café de sel
  • 8 c. à café de sucre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99.1 mg
Protein 3.1 g
Calories 1137.5 kJ / 271.9 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 13.7 g

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