Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

6 portions

Ingredients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Energy 1573 kJ / 376 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fou de chocolat 10 recipes
Benelux

You might also like...

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3h 25min

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Mousse au chocolat

3h 20min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Crème de champignons

20min

Mayonnaise

5min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Frangipane aux poires

1h 30min

Vinaigrette fruitée

5min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min