Pain blanc

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 45 min

12 portions

Ingredients

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 396.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe de tomates

Soupe de tomates

30 min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Brak ocen

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1 godz.

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28 godz.

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

2 godz. 30 min

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

Brak ocen

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Brak ocen

Barres énergétiques sans sucre ajouté

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1 godz. 15 min

Mousse au chocolat noir à l'avocat

Mousse au chocolat noir à l'avocat

10 min

Soupe de cabillaud aux épinards

Soupe de cabillaud aux épinards

Brak ocen

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Vol-au-vent à la façon grand-mère

Brak ocen