Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

6 doses

Ingredients

Recheio

grelos arranjados, cortados em pedaços
500 g
água
700 g
cebola cortada em quartos
300 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
paprika
1 c. chá de

Massa

água
60 g
azeite
50 g
vinho branco
60 g
banha
90 g
90 g manteiga s/ sal
ovo
1
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65
450 g
sal
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
chouriço cortado em rodelas
120 g
presunto cortado em fatias
300 g
Água q.b. p/ pincelar
ovo batido
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2334.6 mg

Protein 35.5 g

Calories 3502.9 kJ / 837.2 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 13.4 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Outubro - Frutos e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de cogumelos ostra vegan

Sopa de cogumelos ostra vegan

40 min

Salada de batata com alcaparras

Salada de batata com alcaparras

1 h 30 min

Salada de batata com molho "green goddess"

Salada de batata com molho "green goddess"

No ratings

Esparguete preto com lulas de conserva

Esparguete preto com lulas de conserva

30 min

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 min

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

No ratings

Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

1 h 45 min

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz

25 min

Sobremesa de morango com chocolate - TM5

Sobremesa de morango com chocolate - TM5

No ratings

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

1 h 45 min

Salteado de couve e abóbora

Salteado de couve e abóbora

15 min

Arroz de ervilhas com salsichas

Arroz de ervilhas com salsichas

30 min