Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε μικρά κομμάτια
60 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού και λίγα ακόμη για τα ντοματίνια
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον για τα ντοματίνια
120 γρ.
ντοματίνια φοινικωτά (ποικιλία baby Roma)
500 γρ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού
λίγα
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1000 γρ.
ζυμαρικά σκιουφιχτά
400 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.8 g

Calories 3420.2 kJ / 817.5 kcal

Fat 45.6 g

Carbohydrates 81.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40 min

Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου

No ratings

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55 min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20 min

Σάλτσα Ρομέσκο

No ratings

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 h

Εύκολη σπανακόπιτα

2 h 10 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min