Skip to main content Search
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σάλτσα
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους με το κέλυφος ή χωρίς
    26
  • φρέσκα μύδια με το κέλυφος ή χωρίς
    20
  • νερό
    500 γρ.
  • κλωνάρι σέλινου κομμένο σε κομμάτια (5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    90 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια μήκους 5 εκ. (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • λευκό ξηρό κρασί
    150 γρ.
Ταλιατέλες
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • ταλιατέλες
    500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g
Energy 2300 kJ / 550 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

5.0(1)

20 min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1 h 30 min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3(24)

2 h 45 min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7(3)

25 min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1 h 45 min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

3.7(3)

45 min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

5.0(1)

40 min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.5(13)

20 min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

5.0(3)

1 h

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

5.0(1)

55 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1 h

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

No ratings