Devices & Accessories
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
Prep. 5 min
Total 25 min
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια70 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
κρεμμύδι70 γρ.
-
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες σε κομμάτια 2 εκ.250 γρ.
-
ρύζι για ριζότο320 γρ.
-
πάστα ντομάτας35 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
νερό720 γρ.
-
ζωμό λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος30 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
17.7 g
Calories
1777 kJ /
424 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
39.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία
12 Recipes
International
International
You might also like...
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 h
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
No ratings
Μεξικάνικη σάλσα
5 min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 h 20 min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
No ratings
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 min
Φαχίτας με μοσχάρι
30 min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min