Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Prep. 20 min
Total 35 min
4 μερίδες
Ingredients
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
28 g
Calories
961 kJ /
230 kcal
Fat
7 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 min
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1 h 40 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 h
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 h 20 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 h 10 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 h