Skip to main content Search
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
4.5 8 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Marynowane tofu i pieczone warzywa
  • 250 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kostkę
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu
  • 2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 250 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 250 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 250 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
Czarny ryż
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ryżu czarnego
  • ½ cukinii małej (ok. 150 g), przekrojonej wzdłuż na pół
  • ziarna sezamu do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1295.8 mg
Protein 26 g
Calories 2866.5 kJ / 685.1 kcal
Fat 24.3 g
Fibre 23.7 g
Saturated Fat 3.8 g
Carbohydrates 110.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.7(27)

30 min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM5)

4.1(14)

25 min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

4.0(45)

2 h 35 min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.6(5)

35 min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

4.4(16)

1 h

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

4.2(45)

1 h

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.6(63)

50 min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

4.7(250)

55 min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

4.2(67)

40 min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6(174)

30 min

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

Pieczone bataty z jajkiem sadzonym na parze

4.7(102)

30 min

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

4.7(149)

30 min