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Piza com curgete
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
4 doses
Ingredients
Massa
-
água220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
20 g fermento de padeiro frescofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
queijo mozarela escorrido, cortado em pedaços250 g
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)60 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
tomate em pedaços250 g
-
manjericão fresco6 - 8 folhas de
-
2 - 3 pés de manjerona frescamanjerona seca1 c. chá de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1582.8 mg
Protein
25.6 g
Calories
3010.3 kJ /
719.5 kcal
Fat
51.9 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
80.4 g
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