• 

  藍莓

  60 克
• 

  蛋

  2 顆
• 

  無鹽奶油 切塊，室溫軟化

  100 克
• 

  牛奶

  40 克
• 

  糖

  75 克
• 

  天然香草精

  ½ 茶匙
• 

  黃檸檬皮屑

  1 茶匙
• 

  新鮮黃檸檬汁

  1 大匙
• 

  中筋麵粉 和½ 茶匙 拌粉用

  120 克
• 

  泡打粉

  1 茶匙
• 

  鹽

  1 小撮
• 

  水

  1300 克

檸檬凝乳

• 

  糖

  60 克
• 

  新鮮黃檸檬汁

  40 克
• 

  奶油，有鹽或無鹽 切塊

  30 克
• 

  蛋

  1 顆

奶油乳酪奶霜

• 

  奶油乳酪

  100 克
• 

  無鹽奶油 切塊，室溫軟化

  50 克
• 

  新鮮黃檸檬汁

  ½ 大匙
• 

  天然香草精

  ½ 茶匙
• 

  鹽

  1 小撮

組裝

• 

  藍莓 裝飾用(約40 克)
• 

  黃檸檬皮屑 裝飾用

  1 茶匙