Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di mandorle pelate
2000 g di acqua
400 g di zucchine a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
6 - 7 foglie di menta fresca
5 foglie di basilico, fresco
50 g di olio di oliva
20 g di sale e un po' di più per condire
450 g di pasta secca tipo linguine Integrali (integrali)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1023 mg

Protein 180.8 g

Calories 21616.9 kJ / 5166.6 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 45 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 1008.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Raffinata. Pasta. 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Muffin di frittata con il Nester

50 min

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5 h

Salsa thai alle arachidi

No ratings

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 min

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35 min

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

No ratings

Torta di arance

50 min

Risotto al limone e spinaci

30 min

Crema Thermomix® per le feste

25 min

Burro d’arachidi

5 min

Treccia al burro a 6 capi

2 h 35 min

Cake bagnata all'arancia

1 h 30 min