Rollitos de primavera

Rollitos de primavera

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Prep. 30 min

Total 30 min

20 unidades

Ingredients

Rollitos primavera

2 zanahorias
2 pepino Alaska
20 láminas papel de arroz
100 g de hierbas frescas variadas (cilantro, albahaca, menta, etc.)
300 g de camarones pelados, cocidos y sin venas

Salsa de maní

170 g de mantequilla de maní
30 g de azúcar de palma
2 dientes de ajo
60 g de salsa de soya
60 g de pasta de curry rojo
30 g de concentrado de tamarindo
200 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 242.2 mg

Protein 3.7 g

Energy 560.1 kJ / 133.9 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 14 g

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