Skip to main content Search
Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail
No ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de blettes côtes et feuilles séparées
  • 350 g d'eau froide
  • 250 g d'eau bouillante
  • 250 g de semoule moyenne
  • 250 g de yaourt nature velouté
  • ½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 394.1 mg
Protein 34.8 g
Energy 2848.9 kJ / 680.9 kcal
Fat 35.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 recipes
France

You might also like...

Poulet aux poivrons

4.4(971)

55 min

Jambalaya de poulet

4.7(171)

40 min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.5(10)

2 h 30 min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.6(168)

30 min

Salade Bo bun

4.6(260)

12 h

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.8(25)

1 h 30 min

Hamburger tex-mex

4.7(140)

4 h 25 min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(162)

1 h 20 min

Filet mignon en croûte

4.6(183)

1 h 5 min

Aubergines farcies à la viande

4.5(25)

1 h 15 min

Gratin de courge et chorizo

4.7(505)

1 h 15 min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

4.7(346)

50 min

 Show all
Show all