Riz au safran et aux champignons

3.3 8 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 58.2 mg

Protein 25.4 g

Calories 5271 kJ / 1259.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 188.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti frais aux fruits de mer

No ratings

Pâtes à l'ail

30 min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 h 10 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Riz aux fruits de mer

1 h 25 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 h

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20 min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Chili express aux haricots et au chorizo

20 min

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 min

Riz cantonais

30 min

Epinards à la berrichonne

40 min