Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

12 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια
250 γρ.
καυτό νερό για τα λαζάνια
τυρί μοτσαρέλα
50 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια
10
τυρί ρικότα
120 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
250 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 395.2 mg

Protein 10.7 g

Energy 915.7 kJ / 218.9 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινές Απολαύσεις 15 recipes
International

You might also like...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h

Λαχανοντολμάδες

24 h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 h 10 min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10 min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1 h 35 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 h 10 min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5 min

Show all

Show all